В статье описывается личный опыт автора по приготовлению Иван-чая из растений, растущих в Смоленской области. Автор рассказывает о том, как собрать растения и как их правильно подготовить для приготовления чая. В статье также упоминается история экспорта Копорского чая в Европу в 19 веке.